Descubre el EL BUFÓN MALBEC, un vino excepcional que representa la rica tradición vitivinícola de Argentina. Proveniente de Finca La Augusta, Vistalba, este Malbec se cultiva en viñedos de 105 años de antigüedad, a 950 m.s.n.m.. Cada botella es un reflejo del cuidado y la dedicación que se pone en su producción.
Características destacadas:
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Cosecha manual: Cada racimo es cuidadosamente seleccionado y cosechado en cajas de 15 kilogramos, asegurando la máxima calidad en cada botella.
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Proceso de elaboración: Después de un despalillado y apretado de bayas, el vino se encuba en tanques de acero, seguido de una maceración en frío prefermentativa de 48 horas. La fermentación se realiza a temperatura controlada durante 10 a 12 días, garantizando un perfil de sabor óptimo.
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Notas de cata:
- Vista: Presenta un color intenso con matices rojizos y oscuros, y una brillante vivacidad.
- Aroma: Ofrece un bouquet cautivador con notas de frutas de carozo como ciruelas, además de frambuesa y arándano. Su paso por roble añade complejidad, con toques de cacao, humo y café.
- Boca: Estructurado y persistente, es untuoso y armónico, con buena acidez y un alcohol balanceado. Este Malbec tiene un gran potencial de guarda, alcanzando su esplendor en aproximadamente 5 años.
EL BUFÓN MALBEC es más que un vino; es una experiencia que invita a disfrutar de cada sorbo. Ideal para acompañar asados, cenas elegantes o para regalar a los amantes del buen vino. ¡No te pierdas la oportunidad de deleitarte con este Malbec excepcional! 🍇
